夕暮れBBQ

8月22日のこと
今日は夕食を河原で摂る事に
昼間はBBQで混雑した川辺も、夕方になると皆ほとんどが撤収し
静けさを取り戻す...
 

PM5：00　小型のバックヤードと簡単な設備でサイトをを立ち上げ
我が家の野外夕食会と焚き火を開始

陽が沈みランタンを燈火
 ノーススター1台で十分な明るさだ
今日のメニューは牛と豚のしゃぶしゃぶイカ刺しとか枝豆とか…　
ツーバーナー1台で手軽に出来る、ウチの最近の流行...（笑）

手軽なわりに十分旨い　　沸騰した鍋のだし汁に、肉や野菜を晒すだけ
炭料理と違い煙がゼロ
 


↓食後は焚き火の準備～着火　広葉樹のぶっとい薪が力強い火力を生む
 
薪を縦に組む事で炎が上方へ燃上がり、小型ながら綺麗なキャンプファイヤーを形成。
 
食・・ときどき焚き火...の穏かな夕方だ　　　…蚊がちょっとうるさかった
 
今日は・・パドルやカヌーが無い、丘の住人　
 ←のんびり食ってた…

↓相棒は、黙々と大好きな花火を…　　　　後に足へ被弾し川へ走ってった

もうしばらくは残暑の厳しい時期・・　我が家のBBQタイムは昼間～夕方へシフトします
昼間のセミ声と違う、草原の虫の音が一面に鳴り響く・・・夏後半の情景
ひと月後には焚き火を肴に、食欲の秋へと季節も移るのか...
 PM9：00　本日の野外夕食会を終了　【END】

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