2010年08月23日
夕暮れBBQ
8月22日のこと
今日は夕食を河原で摂る事に
昼間はBBQで混雑した川辺も、夕方になると皆ほとんどが撤収し
静けさを取り戻す...
PM5:00 小型のバックヤードと簡単な設備でサイトをを立ち上げ
我が家の野外夕食会と焚き火を開始
陽が沈み
ランタンを燈火
ノーススター1台で十分な明るさだ
今日のメニューは牛と豚のしゃぶしゃぶ
イカ刺し
とか枝豆とか…
ツーバーナー1台で手軽に出来る、ウチの最近の流行...(笑)
手軽なわりに十分旨い
沸騰した鍋のだし汁に、肉や野菜を晒すだけ
炭料理と違い煙がゼロ






























↓食後は焚き火の準備~着火
広葉樹のぶっとい薪が力強い火力を生む


薪を縦に組む事で炎が上方へ燃上がり、小型ながら綺麗なキャンプファイヤーを形成。
食
・・ときどき焚き火
...の穏かな夕方だ …蚊がちょっとうるさかった
今日は・・パドルやカヌーが無い、丘の住人
←のんびり食ってた…
↓相棒は、黙々と大好きな花火を…
後に足へ被弾し
川へ走ってった

もうしばらくは残暑の厳しい時期・・
我が家のBBQタイムは昼間~夕方へシフトします
昼間のセミ声と違う、草原の虫の音が一面に鳴り響く・・・夏後半の情景
ひと月後には焚き火を肴に、食欲の秋へと季節も移るのか...
PM9:00 本日の野外夕食会を終了
【END】



今日のメニューは牛と豚のしゃぶしゃぶ


ツーバーナー1台で手軽に出来る、ウチの最近の流行...(笑)
手軽なわりに十分旨い


炭料理と違い煙がゼロ






























↓食後は焚き火の準備~着火





薪を縦に組む事で炎が上方へ燃上がり、小型ながら綺麗なキャンプファイヤーを形成。
食



今日は・・パドルやカヌーが無い、丘の住人



↓相棒は、黙々と大好きな花火を…





もうしばらくは残暑の厳しい時期・・

昼間のセミ声と違う、草原の虫の音が一面に鳴り響く・・・夏後半の情景

ひと月後には焚き火を肴に、食欲の秋へと季節も移るのか...


Posted by chorry at 22:37│Comments(0)
│BBQ
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